諾瑞沃的質量保證部門和實驗室監督整個生産過(guò)程,進(jìn)行定期質量檢查,以确保産品安全性,根據其功能(néng)和應用對(duì)阿拉伯膠進(jìn)行質量的分類。
阿拉伯膠是一種(zhǒng)中性微酸的水溶性膠體,具有良好(hǎo)的穩定性和乳化性能(néng); 是優質的成(chéng)膜劑或表面(miàn)保護劑;也是天然的粘合劑和包埋劑。在糖果、飲料、香精、烘焙等食品領域有著(zhe)廣泛的應用;也在飼料、日化、普通化工、印刷、煙花等等行業大放異彩。
諾瑞沃集團依靠阿拉伯膠業務開(kāi)創和成(chéng)長(cháng),120年來對(duì)阿拉伯膠産品持續耕耘, 在非洲原産地建立了可持續和穩定的合作夥伴網絡。基于對(duì)阿拉伯膠的産地進(jìn)行了嚴苛的挑選;派選專業團隊在原産地進(jìn)行優選原料保證了諾瑞沃生産的阿拉伯膠品質穩定、規格型号齊全,可滿足各類客戶生産需要。
諾瑞沃食品級的阿拉伯膠經(jīng)過(guò)純淨幹燥處理,具備猶太認證(Kosher),清真認證(Halal)和有機認證(Organic)。
阿拉伯膠 (Gum Acacia) 是一類植物水合膠體;是非洲大陸北部“膠帶”(Gum Belt) 國(guó)家自然生長(cháng)的一些金合歡屬(Acacia)植物樹種(zhǒng)分泌的,爲應對(duì)極端氣候和愈傷而流出的汁液經(jīng)過(guò)風幹後(hòu)的物質。人類認識和使用阿拉伯膠的曆史記載超過(guò)4000年。
阿拉伯膠樹濫伐是整個膠帶日益嚴重的問題。金合歡樹結合氮滋養和修複土壤,從而有助于減少沙漠化侵蝕。此外,樹膠采集是當地居民的重要收入來源。
金合歡樹有助于膠帶國(guó)家對(duì)抗森林砍伐和荒漠化。
阿拉伯膠是通過(guò)農夫在金合歡樹的樹皮上做小切口;使樹脂從樹上滲出爲“眼淚”狀,随後(hòu)將(jiāng)其風幹幹燥并手工采摘制成(chéng)的。
采摘後(hòu)阿拉伯樹膠塊質地依然是柔軟的;它們随後(hòu)在陽光下被(bèi)幹燥并手檢分類。
阿拉伯膠原膠粒的後(hòu)續生産在德國(guó)和蘇丹當地的諾瑞沃工廠中進(jìn)行。
將(jiāng)阿拉伯膠溶解在水中、純淨化(通過(guò)篩分和離心)、巴氏消毒,以獨特的工藝獲得标準化的粉末規格。
諾瑞沃的質量保證部門和實驗室監督整個生産過(guò)程,進(jìn)行定期質量檢查,以确保産品安全性,根據其功能(néng)和應用對(duì)阿拉伯膠進(jìn)行質量的分類。
純化、均質和快速溶解的阿拉伯膠粉末。快殼好(hǎo)®阿拉伯膠 (Quick Gum) 是經(jīng)過(guò)長(cháng)期研究和經(jīng)驗支持的标準化産品,品質穩定,且便于操作使用和儲存。
阿拉伯膠粉末形式來自
Acacia senegal
和
Acacia seyal
。
塊狀或粒狀的阿拉伯膠是從
Acacia senegal
或
Acacia seyal
獲得的。
諾瑞沃集團經(jīng)營阿拉伯膠、蜂蜜、甘草提取物、蠟以及爲客戶提供量身定做的快殼好(hǎo)®糖果用系列産品。