匠“芯”之用,快殼好(hǎo)® – 預塗粉(Quick Coat)

時(shí)間:2018-12-25

滾塗包衣糖果或巧克力的制作繁複且耗時(shí),也最容易出現油脂遷移,邊角磕碰的問題。


   快殼好(hǎo)®預塗粉(Quick Coat)是一款理想的凝膠劑,專用于滾塗糖果或巧克力的糖芯進(jìn)行預處理,如杏仁、花生、葡萄幹、硬糖、口香糖、壓片糖、巧克力等,尤其對(duì)高油脂,高水分的滾塗糖芯作用更佳。


   經(jīng)過(guò)快殼好(hǎo)®預塗粉(Quick Coat)預塗處理,賦予滾塗糖芯一個均勻的保護膜,增強了糖芯的機械耐受力,避免了脫殼、破損、變形、油脂遷移等問題。保護膜的形成(chéng),親水又親油,使糖芯與預塗層可以牢牢的膠黏在一起(qǐ)。解決了生産中連續包衣的技術難題,更是匠心獨有。


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 快殼好(hǎo)®預塗粉(Quick Coat)是滾塗糖果和巧克力的品質之選,如需樣(yàng)品及使用方法咨詢,請聯系:0512-62913966.


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