2020.08.18-21，D&F “Webinar” 線上糖果研讨會(huì)

主題：  凝膠糖果 

             Mogul  Articles

主講人：德國(guó)知名糖果巧克力研發(fā)培訓機構，

D&F Drouven GmbH高級研究員（所長(cháng)）Manuel Stumpf 先生

D&F Drouven GmbH高級研究員 Christof Ruettgers 先生

研讨會(huì)語言：英語  

研讨會(huì)内容：技術理論+實操套裝 (每日3小時(shí)研讨*4日)

報名繳費截止：2020.08.10(可協商)

歡迎垂詢諾瑞沃，亦可直接聯系該機構(www.df-drouven.de)！

研讨會(huì)内容：

凝膠糖果技術理論+實操套裝 : 您隻需要一個終端設備如筆記本和互聯網連接；可以足不出戶接受德國(guó)知名糖果巧克力研發(fā)機構的凝膠糖果培訓課程。内容包括，原材料選擇； 熬糖設備講解；凝膠糖果市場趨勢和産品分析；凝膠糖果技術講解，包括凝膠糖果工藝（傳統操作， 無澱粉澆注操作，3D凝膠糖果），配方優化，對(duì)不同種(zhǒng)類的凝膠糖果的注模和幹燥過(guò)程講解； 對(duì)凝膠糖果進(jìn)行後(hòu)續操作（砂粒，酸化，上糖衣等）； 以及其他特殊的凝膠糖果類産品例如方登，棉花糖，巧克力糖殼等的講解。

研讨會(huì)價格： 990歐元每人；包括所有培訓文檔以及培訓結束會(huì)時(shí)的答疑 ； 以及出自德國(guó)D&F專家不同配方案例的實操盒。.

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