已有百餘年曆史的諾瑞沃有限公司（NOREVO GmbH）提供阿拉伯膠、蜂蜜、甘草提取物和蠟等天然原材料。另外還(hái)有專門爲糖果、巧克力客戶量身定制的快殼好(hǎo)糖果系列産品，并且爲客戶提供專業的産品技術指導、新産品研發(fā)等咨詢合作與服務。

   快殼好(hǎo)®系列産品是諾瑞沃德國(guó)公司（NOREVO GmbH）自主研發(fā)和生産的一系列糖果專用的功能(néng)性複配食品添加劑，可适用于軟包衣、硬包衣，以及巧克力和代脂巧克力的滾塗包衣，例如各種(zhǒng)包衣産品的穩定劑，抛光劑，增白劑和封閉保護劑等；也可适用于求斯糖中代替動物明膠的純天然植物源質構劑，以及凝膠糖的防粘上光劑，例如快殼好(hǎo)®嚼香粉（Quick Chew）和快殼好(hǎo)®防粘油（Quick Oil）。  

   諾瑞沃（蘇州）食品有限公司生産的第二款明星産品就(jiù)是快殼好(hǎo)®預塗粉（Quick Coat）。快殼好(hǎo)®預塗粉（Quick Coat）是一種(zhǒng)理想的糖芯穩定劑，專爲滾制産品糖芯進(jìn)行預處理，比如杏仁、花生、葡萄幹、硬糖、軟式口香糖、巧克力、明膠軟糖球、壓片糖等。

          在生産高油高水含量的滾塗糖芯或帶有硬質外殼的糖果時(shí)，常常會(huì)遇到各種(zhǒng)問題，例如：

►糖芯的油脂或水分透過(guò)糖衣遷移到産品表面(miàn)，使表面(miàn)産生油斑、色斑、光澤暗淡等；

►水分滲入到滾塗糖芯内，一段時(shí)間後(hòu)變軟；

►糖衣脫落以及包衣邊角被(bèi)磕碰等。

   爲了解決這(zhè)些問題，需要對(duì)滾塗糖芯或核仁做預塗層處理，傳統工藝上的預塗操作，需要在完成(chéng)預塗後(hòu)在抽濕幹燥間放置12-24小時(shí)，這(zhè)樣(yàng)一來，不僅連續的加工操作無法繼續，而且滾塗芯從滾塗鍋中取出，平鋪于平闆上幹燥，會(huì)浪費很多的時(shí)間，導緻财力、物力的損失。

   快殼好(hǎo)®預塗粉（Quick Coat）完美地解決了以上的所有問題。諾瑞沃（蘇州）食品有限公司將(jiāng)這(zhè)款明星産品國(guó)産化，爲國(guó)内的客戶創造了豐厚的利潤和無限的商機。

   快殼好(hǎo)®預塗粉（Quick Coat）在預塗完成(chéng)後(hòu)，隻需吹風幹燥15-20分鍾即可，操作簡單、高效、廉價，且極大縮短滾制塗衣所需的時(shí)間，節約了能(néng)源，提高了生産效率。适用于普通手動的塗衣鍋，也适用于全自動計量加粉滾塗糖衣設備。适用于無邊糖芯（杏仁），也适用于有角糖芯（枕頭式口香糖）的塗層處理，可以很好(hǎo)地保護糖芯的完整。而且糖芯通過(guò)快殼好(hǎo)®預塗粉（Quick Coat）處理形成(chéng)預塗層後(hòu)，即可進(jìn)行下一工序，不必放置過(guò)夜幹燥。這(zhè)是其他方式的預塗處理所不具備的特性。

   通過(guò)快殼好(hǎo)®預塗粉（Quick Coat）做好(hǎo)預塗層後(hòu)，圍繞著(zhe)滾塗芯，賦予它一個均勻的保護膜。這(zhè)個保護膜使口香糖的邊緣和杏仁的邊角較容易地包裹起(qǐ)來，增強了滾塗芯的機械耐受力，防止脫殼、破損及變形的問題。

   用快殼好(hǎo)®預塗粉（Quick Coat）做出的滾塗薄膜，既親油又親水，無論對(duì)親油材料（如幹果、口香糖等）還(hái)是親水核芯（如啫喱、充氣材料等），在核芯表面(miàn)和第一次滾圖層之間，都(dōu)可以極好(hǎo)地膠黏在一起(qǐ)。這(zhè)層塗膜可以很好(hǎo)的覆蓋和隔絕濕芯，包括高濕的糖芯以及高油脂含量的果仁核芯，隔絕水分遷移和油脂遷移。

   由此可見，快殼好(hǎo)®預塗粉（Quick Coat）是糖芯和塗層之間的必要的阻隔層，是生産高品質包衣糖果的必要選擇。如果您對(duì)我們的預塗粉産品感興趣，歡迎您聯系我們，我們會(huì)竭誠爲您服務：info@norevo.cn.