蜂蜜業務是諾瑞沃集團的拳頭業務，有賴于諾瑞沃在全球蜂蜜主産國(guó)的業務布局，在阿根廷、墨西哥、中國(guó)、德國(guó)和匈牙利等地都(dōu)設有蜂蜜工廠和分支機構，諾瑞沃蜂蜜原料産品銷往全球79個國(guó)家。

諾瑞沃蜂蜜業務以食品安全和高規格質量控制爲核心追求，鍛造質量可追溯體系，體現從源頭到客戶端的控制，包括：對(duì)蜂農進(jìn)行蜜蜂育種(zhǒng)和養蜂培訓、養蜂基地管理、蜂蜜原料采集管理、生産加工控制、蜂蜜産品質量監控、國(guó)内和國(guó)外蜂蜜産品銷售和儲運流程監控。完善嚴格的蜂蜜産業鏈質量安全監控保證了提供給客戶純正、專業、安全和穩定的蜂蜜貨物。

諾瑞沃的蜂蜜專家們對(duì)養蜂基地的蜂農進(jìn)行定期培訓和審核：改進(jìn)繁育技術、培育強群蜜蜂、進(jìn)行蜂病防治等，對(duì)蜂農養蜂技術的規範和食品安全意識的持續強化降低了原料蜂蜜源頭的風險。

蜂蜜原料的采收是決定質量的首要環節；諾瑞沃的蜂蜜專家們對(duì)蜂蜜産區和各種(zhǒng)蜂蜜的感官特征有專業詳細的認知，他們跟随蜂農在采收季節深入一線從感官指标、理化指标和衛生指标多方面(miàn)對(duì)原料蜂蜜的産品品質和供應安全的穩定進(jìn)行評估和監控。依據多年采收經(jīng)驗和對(duì)風險把控的敏感性，諾瑞沃采購專家們對(duì)蜂蜜産品進(jìn)行風險管理和早期風險預警，減少損失和積極改變風險因素；同時(shí)及時(shí)傳遞給生産工廠和銷售鏈條使得諾瑞沃蜂蜜業務戰略占據市場先機。

諾瑞沃的生産和質量管理團隊嚴格按照集團的标準化食品安全架構和要求進(jìn)行蜂蜜的生産加工和質量把控；對(duì)生産流程中的質量控制要點及工藝操作流程嚴格管理，從人員、設備、設施到各生産工序步步落實規範指引，配合質量部自查、工廠内審、不定期飛行檢查和客戶審核，諾瑞沃不斷優化蜂蜜質量控制。質量團隊緊跟國(guó)際檢測技術研究發(fā)展步伐，同諾瑞沃德國(guó)總部定期交流及密切關注國(guó)際國(guó)内蜂蜜法規的更新；與時(shí)俱進(jìn)提高質量安全管理能(néng)力。

諾瑞沃（蘇州）食品有限公司是在2018年3月獲得“FSSC22000”的認證，至此諾瑞沃全球生産單元均獲得GSFI認可的食品安全認證體系。 諾瑞沃（蘇州）的蜂蜜産品擁有ISO9001、HACCP、KOSHER等适合穆斯林國(guó)家使用的體系認證；先進(jìn)的檢測和品質監控技術爲客戶貢獻無農殘獸殘、微生物和污染物隐患的、安全真實的蜂蜜産品。

諾瑞沃蜂蜜包裝材料是經(jīng)過(guò)資質審核的食品級包裝材料供應商提供；其材質和衛生質量經(jīng)過(guò)嚴格審核以保障産品的安全性。諾瑞沃物流團隊對(duì)諾瑞沃蜂蜜的貯藏和運輸環節充分考慮蜂蜜産品的特性，設置專庫專區存放、控制适宜溫濕度存儲和轉運，保護蜂蜜産品的新鮮品質和口感以及避免和控制蜂産品銷售環節的污染風險。

諾瑞沃的質量全程跟蹤溯源還(hái)體現在諾瑞沃的溯源碼标簽，一貨一碼标志著(zhe)快速溯源的能(néng)力；實現了蜂蜜産品從養蜂基地到銷售終端的全過(guò)程質量追溯。諾瑞沃團隊在蜂蜜産品上用心管理、通力合作，以高規格高品質迎接市場的考驗；與客戶一同共創甜蜜事(shì)業！