阿拉伯膠距今已經(jīng)有2000年的應用曆史，在糖果、飲料、烘焙等食品領域可以作爲被(bèi)膜劑、塗層劑、包埋劑、抗氧化劑和乳化穩定劑以及膠粘劑等使用；是一種(zhǒng)多功能(néng)的食品添加劑和原料。同時(shí)阿拉伯膠也廣泛應用于醫藥、化妝品、工業技術等領域。

阿拉伯膠（Gum Acacia,也稱阿拉伯樹膠）是一種(zhǒng)中性微酸，溶于水的多糖，屬于親水膠體。阿拉伯膠在糖果工業中用作塗層劑、成(chéng)膜劑和質構劑；廣泛應用在凝膠糖果、硬膠喉糖尤其是包衣滾塗糖果的生産上。諾瑞沃出品的快殼好(hǎo)®阿拉伯膠(Quick® Gum)有賴于先進(jìn)的工藝和優選原料，充分滿足低熱量糖果巧克力生産需求。

阿拉伯膠應用在飲料生産中是效果上乘的乳化劑和穩定劑；應用于調味乳液濃縮物和噴霧幹燥粉末做載體和包埋劑。諾瑞沃特殊規格的快殼好(hǎo)®阿拉伯膠産品保證了乳液中對(duì)油項的乳化和包埋的穩定性以及自然而良好(hǎo)的香精釋放。

在餐飲和精細食品中，阿拉伯膠是用于乳制品、甜點、調料、醬汁等的乳化劑，粘合劑，懸浮劑和穩定劑。

在烘焙行業中，阿拉伯膠經(jīng)常被(bèi)用作天然粘合劑、保濕劑和質構劑；豐富烘焙産品的纖維量。

在谷物棒和谷物制品中，阿拉伯膠可增強水分持有性，提供更柔軟的谷物質地，增強粘合性和提升口感。

阿拉伯膠還(hái)被(bèi)應用在葡萄酒中做澄清劑和穩定劑，以及啤酒混合飲料中的穩定劑和乳化劑。

制藥行業使用阿拉伯樹膠作爲薄膜質構劑和包衣劑以及藥丸、糖衣丸、錠劑和膠囊的粘合劑。此外，它還(hái)被(bèi)用作醫用懸浮液和乳液的穩定劑。

在化妝品行業中，阿拉伯膠被(bèi)用于乳霜、乳液、面(miàn)膜和裝飾性化妝品中的乳化劑，穩定劑，增稠劑，粘合劑和調質劑。

阿拉伯膠在工業技術領域的應用異彩紛呈，例如作爲水彩和油畫顔料的穩定劑和分散劑；作爲印刷繪圖油墨的乳化劑和載體；作爲膠水或卷煙紙上的粘合劑；以及紡織飾品的印花料增稠劑煙花制品的粘合劑等。

諾瑞沃集團依靠阿拉伯膠業務開(kāi)創和成(chéng)長(cháng)，120年來對(duì)阿拉伯膠産品持續耕耘，保證了諾瑞沃生産的快殼好(hǎo)®阿拉伯膠(Quick® Gum)品質穩定、針對(duì)不同方向(xiàng)應用提供對(duì)應規格的整體解決方案；歡迎聯絡諾瑞沃了解更多信息！