好(hǎo)看又好(hǎo)吃是我們對(duì)美食孜孜不倦的追求;包衣糖果巧克力經(jīng)過(guò)抛光工序獲得均一光亮的抛光效果,但後(hòu)續包裝、運輸環節和上市過(guò)程都(dōu)伴随一系列溫濕度波動、環境變化等的挑戰;而光亮的密封保護層對(duì)包衣産品的品質穩定至關重要。
快殼好(hǎo)®保護漆片(Quick®Lac)對(duì)于巧克力塗衣、硬質糖衣、軟質糖衣抛光後(hòu)的密封,它都(dōu)是理想的保護劑。快殼好(hǎo)®保護漆片(Quick®Lac)保護包衣糖果抵抗高溫、潮濕、磕碰等外界因素的影響,從而使抛光産品長(cháng)期穩定,外表光亮持久。快殼好(hǎo)®保護漆片是基于精選天然紫膠的食用酒精或者食用異丙醇溶液,它所含的保護成(chéng)分含量高,性質穩定,産品顔色清亮色澤好(hǎo);淺色包衣糖果及敏感的巧克力制品均适用。
快殼好(hǎo)®保護漆片(Quick®Lac)操作簡便而高效,待包衣産品抛光之後(hòu)將(jiāng)其直接噴灑于滾塗鍋内,使其均勻分布于産品表面(miàn)即可。當溶劑揮發(fā)後(hòu),紫膠就(jiù)會(huì)附著(zhe)于産品表面(miàn),形成(chéng)保護膜,如同一面(miàn)透明且堅固的玻璃,它保護包衣糖果表面(miàn)的光澤不受環境條件的影響,如濕度、溫度波動和機械應力 ,防止空氣中的水分對(duì)産品亮度的侵蝕和影響,特别是外界環境變化劇烈時(shí)對(duì)産品的影響,這(zhè)不僅大大提高了産品的貨架期,并且使産品更亮,更穩定,光澤更持久。
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